Chocolate y fresas

Ingredientes:

♦ 100 cc. de Aceite de Oliva Virgen Extra

♦ 500 cc. de nata o crema de leche

♦ 50 gr. de miel

♦ 100 gr. de chocolate amargo al 60%

Preparación:

1. Mezcla la crema con la miel y caliéntala.
2. Verter sobre el chocolate finamente picado.
3. Mezcla y suma el aceite de oliva en forma de hilo.
4. Colocar en vasos o copas individuales.
5. Deja enfriar en la heladera y decorar con una fresa.

No siempre encontramos recetas dulces elaboradas con aceite de oliva.

Lo que sí es seguro es que éste aporta suavidad y un gran sabor.